La box de Patrick Bertron

Dans cette Box des Chefs réalisée à Saulieu, nous avons sélectionné des produits emblématiques de la Maison Bernard Loiseau, teintés de gourmandise et de saveurs locales. Le Chef Patrick Bertron qui officie depuis plus de 35 ans dans cet établissement gastronomique français nous a accompagnés dans cette sélection de produits sucrés et salés.

Notre sélection

Nous vous présentons quelques une des pépites de la Box du chef pour vous faire saliver. Mais peut-être pas tout, un peu de surprise est aussi agréable non ? Notez que si pour des raisons indépendantes de notre volonté, un des produits de la sélection venait à manquer, il serait remplacé par un produit de la même gamme et de valeur équivalente. Vous ne serez jamais déçus !

Moutarde aux cèpes et au thé noir
Idéale pour rehausser des préparations, donner un caractère particulier à une sauce ou agrémenter des poissons, viandes ou gibiers !
Terrine de fois gras
Fine et parfumée, cette recette se savoure sur une tranche de pain frais, ou sur des toasts à l’apéritif, ou encore en entrée accompagnée d’une...
Miel de fleurs
Un miel délicat réalisé avec les ruches installées au coeur du domaine Loiseau, sur les conseils de la famille Perronneau des «Ruchers de...
Nonettes « fraise et rose »
La nonette est une bouchée de pain d’épices fourrée à la confiture. Elle est encore meilleure, réchauffée quelques minutes avant de la servir...
Bonbons « cassis & sureau »
Fabriquées d’une manière artisanale à Dijon, ces gourmandises sont réalisées avec des arômes naturels, sans additifs ni conservateurs.
L'Ours de la Box
L’Ours blanc François Pompon, emblématique de la Maison Loiseau, s’est paré exceptionnellement pour La Box des Chefs de chocolat noir Kalingo...